La ferme des Janets

83230 Bormes les Mimosas

Menu à 26€

  • (Boissons non comprises)
  • ------------------------------------
  • La Salade Fermière
  • (Lit de Mesclun, Gésiers Confits Chauds, Lardons Natures et Fumés)
  • ou
  • Les Moules (6) Farcies (Beurre, Ail Persillé) sur Canapé
  • ou
  • La Salade Scandinave
  • (Lit de Mesclun, Saumon Fumé, Queue d'Ecrevisse)
  • ou
  • La Cassolette de Moules et Saint-Jacques et sa Crème Safranée
  • ou
  • La Soupière en Croûte aux Fruits de Mer
  • (Filet de Cabillaud, Saint Jacques, Moules, Champignons)
  • + 9 €
  • ou
  • L'Assiette de Foie Gras sur Toast
  • + 9 €
  • Nous vous informons que le foie gras et le saumon fumé sont des produits préparés par nos soins.
  • ------------------------------------
  • La Pièce de Boeuf (180/190 grs/origine VBF) Sauce au Poivre Vert
  • ou
  • La Daube de Boeuf (Blason Prestige) accompagnée de ses Linguines
  • ou
  • Le Jarret d'Agneau Braisé et son Jus au Miel d'Acacia
  • ou
  • La Cuisse de Canard Confite au Jus de Romarin
  • ou
  • Le Filet de Cabillaud à la Crème de Basilic
  • ou
  • La Daurade Royale au Fenouil Cuite au Four (320-350 grs/poisson d'élevage)
  • + 7 €
  • ou
  • Le Filet de Boeuf (180/190 grs/origine VBF) Façon Rossini (Foie Gras Frais Poêlé)
  • + 10 €
  • ------------------------------------
  • Le Fromage
  • ou
  • Le Choix des Desserts
  • ------------------------------------
  • Nos formules
  • Au choix dans le menu à 26€ (hors supplément)
  • L'Entrée et le Dessert ou le Plat et le Dessert : 22 €
  •  

- (Toutes modifications dans les menus entraîne un supplément)

- La carafe d'eau est mise à la disposition de la clientèle. Boissons non comprises.

- Tous les prix sont nets TVA incluse
(10% alimentaire et boissons non-alcoolisées / 20% boissons alcoolisées).

Sans disposition contractuelle - Mis à jour avril 2017 -

Voir ou Découvrir

  Les alentours

Idéalement placé à 10 mn des plages de la Favière et du Lavandou, du vieux village de Bormes les Mimosas...

Lire la suite  

  Sans oublier
  Liens utiles

  2015 Tous droits réservés. Le design est de Philae et les photos sont protégées par copyright